すき家がワンオペ廃止 深夜２人以上体制を実施できない店舗では深夜営業を取りやめ

すき家がワンオペ廃止　深夜２人以上体制を実施できない店舗では深夜営業を取りやめ

1 ： 栓抜き攻撃(山梨県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:53:21.24 ID:u4+CbSS00.net PLT(13121) ポイント特典

「すき家」 赤字見通し 深夜２人以上に 

大手牛丼チェーン「すき家」を運営する「ゼンショーホールディングス」は、 
人手不足などで店舗の休業が相次いだことなどから、今年度の最終損益が 
当初の４１億円の黒字から１３億円の赤字になるという見通しを発表しました。 
また小川賢太郎社長は、ことし１０月からすき家の店舗では、深夜時間帯の勤務を２人以上の体制とし、 
実施できない店舗では深夜営業を取りやめる方針を明らかにしました。 

「ゼンショーホールディングス」が６日に発表した来年３月までの１年間の業績見通しによりますと、 
売り上げは、当初の予想より１２８億円少ない５２５０億円、最終的な損益は４１億円余りの黒字から 
１３億円の赤字にそれぞれ下方修正しました。 
理由についてゼンショーは、牛丼チェーンの「すき家」でアルバイトなどの従業員が不足し、 
全国２００を超える店舗で一時休業や深夜の休業などが相次いだことや、 
深夜の時間帯の１人勤務の体制を見直すことに伴って人件費などの増加が見込まれるためだとしています。 

「すき家」で多くの店舗が一時休業に追い込まれた問題を巡っては、会社が設けた第三者委員会が、 
『深夜時間帯に１人で勤務する体制を早急に廃止すべきだ』などとする報告書を先月３１日にまとめたばかりです。 

また、小川賢太郎社長は６日夜、記者団に対し、ことし１０月からすき家のすべての店舗で 
深夜時間帯の勤務を２人以上の体制にする方針を明らかにしました。 
ただ、およそ２０００店舗のうち最大でおよそ９４０店舗では実施できない可能性があるということで、 
こうした店では当面、深夜営業を取りやめるとしています。 
小川社長は、「１人勤務体制については第三者委員会の報告書でも指摘を受けたので、 
断固として見直そうと決意した」と述べました。 

さらにゼンショーは、牛肉の価格が上昇しているなどとして、 
「すき家」で販売する牛丼の税抜の価格を今月２７日から２０円から４０円、値上げすることも明らかにしました。 
「すき家」が牛丼を値上げするのは平成１６年９月以来、１０年ぶりです。 
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140806/t10013597721000.html 

2 ： 腕ひしぎ十字固め(兵庫県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:54:18.25 ID:xmxuQG060.net

何度目だよ 

3 ： エルボードロップ(愛知県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:54:27.97 ID:ptjjKRJB0.net

深夜に営業する必要なんか無いんだよ 

7 ： 逆落とし(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:55:04.74 ID:lkfReiGV0.net

なんだ今と変わらないじゃん 

 

9 ： アキレス腱固め(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:55:35.80 ID:Kdgr/U7p0.net

深夜に牛丼食いに行く連中って何者だよ 

10 ： ボ ラギノール(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:56:25.32 ID:BiTruIcm0.net

店員を２人体制にします。 
（店舗面積は３倍に拡げます。） 

11 ： キングコングラリアット(庭)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:56:51.53 ID:YeQT9A980.net

前回は3ヶ月でワンオペ再開したしな 
赤字になった最中だしポーズだろうな 

早く潰れて下さい 

13 ： ツームストンパイルドライバー(東京都)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:56:58.57 ID:sg13S63+0.net

こりゃ日本強盗連盟から抗議が出るな 

14 ： カーフブランディング(埼玉県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:57:30.95 ID:m7oasynr0.net

つーか売上少ない店舗たたんでそこで働いてる人員他にまわした方がマシになるじゃろ 
あと増えすぎだメニューの整備 

15 ： キングコングニードロップ(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:57:51.12 ID:/f7zwVrd0.net

深夜やるなら窓口だけ開けて持ち帰りオンリーにすりゃええねん 

16 ： ニールキック(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:57:55.02 ID:o5oPIm0s0.net

時給は一人ぶんを二人で半分こかな？ 

18 ： 毒霧(やわらか銀行)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 22:58:25.45 ID:Acmxhfbe0.net

1円単位の会計止めろ！！！！ 
金髪鼻ピの店員止めろ！！！！！！！ 

爪の間が真っ黒の店員止めろ！！！！！！！！！ 

21 ： イス攻撃(SB-iPhone)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 23:00:07.50 ID:GMBTzdyji.net

奴隷ビジネスモデル崩壊？ 

22 ： 膝十字固め(福岡県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 23:01:22.08 ID:4ckoGSsH0.net

客席と店員あの間を完全に遮断して丼ぶりを出すスペースだけを用意 
もし金を払わない客が出たらドアをロックして警察が来るまで閉じ込める 

これで深夜のワンオペも安心！ 

25 ： ジャンピングパワーボム(dion軍)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 23:02:51.59 ID:x7GEua7r0.net

1人が2人になったところで改善するのかこれ 

26 ： チェーン攻撃(熊本県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 23:03:01.62 ID:YnnnOnN60.net

強盗も2人体制へ 

27 ： メンマ(富山県)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 23:03:21.86 ID:d5zcQiE/0.net

日本政府に逆らった者の末路です 
皆さんゼンショーをよく覚えていてくださいね 

28 ：名無しさんがお送りします：2014/08/06(水) 23:07:29.30 ID:YADLXO9zO

はいはい。凄いね

29 ： サソリ固め(東京都)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 23:04:30.76 ID:qzFr+rEz0.net

>27 
人の心配はいいからオマエはまともに働けよゴミ 

30 ： ファルコンアロー(大阪府)＠＼(^o^)／：2014/08/06(水) 23:04:54.89 ID:VcSS2ehc0.net

レジと出口の距離なんとかせんと意味無い 





転載元
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1407333201/