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アメリカのピザ 1枚6ドル 日本のピザ 1枚2500円 誰かこの業界を何とかしてくれ

アメリカのピザ 1枚6ドル 日本のピザ 1枚2500円 誰かこの業界を何とかしてくれ

アメリカのピザ


1 : アキレス腱固め(埼玉県):2013/12/31(火) 19:13:25.83 ID:llKMosdhP ?PLT(12025) ポイント特典

宅配ピザが値崩れしない理由 デリバリーの人件費が高いから 

 外食産業のデフレが相変わらず止まらない中で、宅配ピザの値段は決して安くない。それでも宅配 
ピザが値崩れしないのは、デリバリーの人件費が意外と高くかかるからである。 

「利益を出すためには配達にかかる人件費を売り上げの15~20%程度に抑えなければならない。そう 
なると時給1000円前後のアルバイトには1時間で平均6000~7000円を売り上げてもらわなければなり 
ません。 

 1軒1枚ずつだと1時間に3軒回らないと利益が見込めないということです」(大手ピザチェーン関係 
者) 

 牛丼チェーンのように一人のアルバイトが1時間で何十人もの客をさばくことが不可能な業態なら 
ではの悩みだ。 

 各チェーンが「店舗まで受け取りにきたら2枚目は無料/半額/割引」といったサービスを打ち出 
しているのは配達の人件費を削る工夫である。 

http://news.mynavi.jp/news/2013/12/29/138/ 

2 : ネックハンギングツリー(チベット自治区):2013/12/31(火) 19:14:26.59 ID:kXAAbuMu0
自分で作れ。 


3 : ダイビングフットスタンプ(東日本):2013/12/31(火) 19:14:47.19 ID:ZwvMq7tJ0
アメリカは配達人にチップとして数ドル渡さないと撃たれそう 


4 : ミラノ作 どどんスズスロウン(長野県):2013/12/31(火) 19:15:54.17 ID:MFAHhpan0
外人は日本のピザの方が美味しいっていってたぞ 
 

 

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